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梅雨の晴れ間に、鹿児島の朝ごはん。6月の旬食材バイキングで、初夏の食卓へ。

梅雨の空の下、緑がいっそう濃くなる鹿児島の初夏。雨の匂いに混じって、南国の果物や野菜が旬を迎えるこの季節は、実は食の宝庫でもあります。少し蒸し暑くなってきたこの時期こそ、しっかりとした朝ごはんで一日を気持ちよくスタートしてみませんか。鹿児島中央駅から徒歩3分のホテルユニオンでは、6月も「めぐる季節の朝食」として、旬の食材をふんだんに取り入れた朝食バイキングをご用意しています。

6月の旬食材メニューのご紹介

■黒豚蒸し焼売
黒豚の旨みをぎゅっと包み込んだ焼売は、蒸したてのぷるっとした皮と、肉汁がじんわりあふれる中身が絶妙なハーモニーを奏でます。朝から本格的な鹿児島黒豚の味わいを楽しめるのは、かごしま黒豚 六白亭を擁するホテルユニオンならではの一品です。

■マンゴーのスイーツピザ
南国・鹿児島の初夏にぴったりな、黄金色のマンゴーをたっぷりとトッピングした甘い一枚です。とろりとした果肉の甘みとほのかな酸味が、焼き立てのピザ生地の香ばしさと合わさって、思わず笑顔になる組み合わせ。食事系のおかずを楽しんだ後、デザート感覚でぜひ一枚どうぞ。

■オクラと揚げのお味噌汁
夏に向かって旬を迎えるオクラは、包丁を入れるたびにほのかな粘りが広がる、体にやさしい食材です。やわらかく炊かれた油揚げとのコンビネーションで、だしの風味とともにほっとする一椀に仕上げています。

■オニオンコンソメスープ
玉ねぎをじっくり炒めた甘みと、澄んだコンソメの旨みが溶け合った滋味深い味わいは、梅雨の肌寒い朝にもぴったりです。

■ 定番メニューもご好評いただいています

毎朝変わらずご好評をいただいているのが、鹿児島を代表する奄美地方の郷土料理・鶏飯（けいはん）です。鶏のだし汁をたっぷりとかけて食べるこのメニューは、旅行者にも「初めて食べたけど、おいしかった」とご好評をいただいています。こってりしたものが続いた翌朝にも、さらっとお召し上がりいただける一品です。また、黒豚カレーはご飯との相性抜群で、朝からしっかりとエネルギーを補給したい方に人気です。そして、バルミューダトースターで焼いたトーストと自家焙煎コーヒーの組み合わせは、香りからして違う、特別な朝のひとときをご提供します。

鹿児島で朝食が充実しているホテルといえば、ホテルユニオン1階のかごしま黒豚六白亭です。旬の食材を使ったバイキング形式の朝食は、毎月メニューが変わるため、連泊でも飽きさせない工夫が詰まっています。

ゆったりとした客室で、旅の疲れもリセット

ホテルユニオンでは2024年に全室のユニットバスをリニューアルしました。広めの浴槽にゆっくりと浸かって、一日の疲れを洗い流してください。翌朝のバイキングに備えて、ぐっすりと休めるよう、全室にシモンズ製ベッドを採用しています。

鹿児島観光のご提案

ホテルユニオンのもうひとつの魅力が、鹿児島中央駅エリアの便利さです。実はホテルのすぐ斜め前に、鹿児島のお土産探しで人気の雑貨屋さん「カゴマニア」があります。鹿児島らしいセンスのよい雑貨やオリジナルアイテムが揃うお店で、旅の締めくくりに立ち寄るのにぴったり。チェックアウト後にそのままお土産をまとめて買えるのは、駅近ホテルならではのうれしいポイントです。鹿児島女子旅のお土産選びにも、ぜひ足を運んでみてください。

ホテルユニオンが選ばれる3つの理由

１つ目は、鹿児島中央駅から徒歩3分というアクセスの良さ。新幹線を降りたらすぐにチェックインできる利便性は、旅の疲れを最小限にしてくれます。
２つ目は、毎月変わる旬の食材朝食バイキング。地元食材の恵みをたっぷりと盛り込んだメニューは、鹿児島の食文化を朝から体感できる特別な体験です。
３つ目は、鹿児島中央駅エリアでは希少な和室の完備。小さなお子様連れのご家族から、ゆったりと過ごしたいカップルまで、さまざまなスタイルに対応できる客室タイプをご用意しています。

ご予約はお早めに

6月の朝食バイキングは、梅雨の季節にしか出合えない旬食材が揃う、特別な食卓です。鹿児島への旅をお考えの方は、ぜひホテルユニオンをご旅行の拠点としてご検討ください。公式サイトまたは各種予約サイトよりご予約いただけます。皆さまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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ホテルユニオン
〒890-0046　鹿児島県鹿児島市西田2丁目12－34
JR鹿児島中央駅西口から徒歩3分
TEL：099-253-5800
チェックイン 15:00 ／ チェックアウト 10:00

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